רוני ססלוב - מומחית יין וייננית

פעילה מעל שני עשורים בקידום ענף היין הישראלי. מנחה סדנאות טעימה ייחודיות, מקצועיות ולקהל הרחב, במטרה להנגיש ולהעשיר את תרבות היין המקומית.

התחילה כייננית וכורמת ביקב ססלוב וכיום יועצת ומלווה ליקבים, מסעדות, חנויות יין וייצוא.

יוצרת שותפה של הספר יומן יין – הרפתקה ישראלית, מגישה את פודקאסט היין מוצר צריכה בסיסי, מובילה טיולי יין וקולינריה בארץ ובעולם. 

פעילה מעל שני עשורים בקידום ענף היין הישראלי.
מנחה סדנאות טעימה ייחודיות, מקצועיות ולקהל הרחב, במטרה להנגיש ולהעשיר את תרבות היין המקומית.

התחילה כייננית וכורמת ביקב ססלוב וכיום יועצת ומלווה ליקבים, מסעדות, חנויות יין וייצוא.

יוצרת שותפה של הספר יומן יין – הרפתקה ישראלית, מגישה את פודקאסט היין מוצר צריכה בסיסי, מובילה טיולי יין וקולינריה בארץ ובעולם. 

בעיניים עצומות אני נותנת דרור לחושים שלי לספר על היין ועל עצמי.

אני רוצה להזמין אתכם לסדנאות היין, בהן תלמדו לפתח את חוש הריח והטעם.

בעיניים עצומות אני נותנת דרור לחושים שלי לספר על היין ועל עצמי.

יין הוא חלק משמעותי מחיי. 
הוא מפתח בי אבחנה מושכלת ואינטואיטיבית. את המיומנות הזאת אני רוצה לחלוק ולהעניק.

האירועים הקרובים

טיול יין, קולינריה וצמחי מרפא
כרתים

16-20.10.2025

פיתוח כישורי טעימת יין
הסדנה הקרובה

14.09.2025

השקה של המהדורה השנייה של ׳יומן יין- הרפתקה ישראלית׳

.

בעיניים עצומות אני נותנת דרור לחושים שלי לספר על היין ועל עצמי.

יין הוא חלק משמעותי מחיי. 
הוא מפתח בי אבחנה מושכלת ואינטואיטיבית. את המיומנות הזאת אני רוצה לחלוק ולהעניק.

הסדנאות

סדנה לפיתוח כישורי טעימה

בסדנה נלמד להבחין  ולזהות ריחות וטעמים ולהבין את הקשר בינם לבין זן  הענבים, שיטת העשייה, אזור הגידול והגיל הפזיולוגי של היין. 

הסדנא מתאימה לסקרנים מתחילים כמו גם לאנשי יין מקצועיים. 

סדנאות בהתאמה לקהל העסקי

בין אם אתם מתכננים כנס מקצועי או יום גיבוש לעובדים

נוכחות של יין תעשיר את האווירה והחוויה.
הסדנא מותאמת לקהל ברמות שונות של היכרות עם עולם היין, הן לקבוצות מצומצמות והן לאירועים מרובי משתתפים.

סדנאות בהתאמה לקהל הפרטי

סדנא פרטית בסביבה ביתית עבורכם ועבור חבריכם.

נלמד להבחין במורכבות היין ונפתח כישורים שיעזרו לכם להינות מהמשקה יותר מאי פעם.

נשב יחדיו, נטעם יינות מקומיים ונלמד דרך תרגילים והתנסויותמה היין מספר לנו- על עצמנו ועליו.

בעיניים עצומות אני נותנת דרור לחושים שלי לספר על היין ועל עצמי.

יין הוא חלק משמעותי מחיי. 
הוא מפתח בי אבחנה מושכלת ואינטואיטיבית. את המיומנות הזאת אני רוצה לחלוק ולהעניק.

הסדנאות

בסדנאות נפתח את כישורי טעימת היין: נלמד להבחין  ולזהות ריחות וטעמים ולהבין את הקשר בינם לבין זן  הענבים, שיטת העשייה, אזור הגידול והגיל הפזיולוגי של היין. 
נחקור לעומק את סיפור היין מנקודות מבט רחבות  עם  הרבה התנסויות חוויתיות ומסקרנות. 

5 מפגשים

14/12/2025

22/02/2026

12/04/2026

14/06/2026

06/09/2026

שובר מתנה

בפודקאסט היין, רוני ססלוב וגיא הרן יכניסו אתכם לנבכי עולם היין דרך מגוון נושאים ושיחות עם א.נשים מרתקות.ים 

מהתקשורת

על הירידה החדה בצריכת יין בצרפת והשפעותיה: המשבר שהופך יין לבושם / אלכוג׳ל וכרם יין לכרם זיתים.
ראיון מצולם על ענף היין המקומי
אשת היין רוני ססלוב מתגוררת ביפו, ממחברי הספר "יומן יין - הרפתקאה ישראלית", בוחרת את המעדניה שפועלת נגד כל הסיכויים, את הפאתה האדיר של אל קלחה ואת התפריט שתמיד בא לה לאכול
Roni Saslove is a special person, blessed with brains and beauty. She is an enchantress in a trade without much enchantment, all in all, and a trade that takes itself very seriously.